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Queso Payoyo SL. Este popular queso gaditano no es un tipo de queso sino en realidad una marca.

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La Cabra Payoya es una raza autóctona andaluza explotada en la zona del actual Parque Natural Sierra de.

. Queso payoyo es una marca y no un tipo de queso. Se elabora con leche. A diferencia de los que muchos piensan el Queso Payoyo es una marca registrada y no una denominación de origen. El queso elaborado en la Sierra de Cádiz se denomina Queso de Cádiz.

ELABORACION TRADICIONAL QUESO PAYOYO SERRANIAS DE CADIZ Y RONDA ORIGEN COMARCA NATURAL is a trademark and brand of QUESO PAYOYO SL Villaluenga del Rosario. Este nombre de Payoya tiene su origen en el municipio de Villaluenga del Rosario Cádiz donde también se encuentra la marca Queso Payoyo. La cabra payoya se considera un antiguo cruce entre la población caprina autóctona de la zona y el tronco pirenaicoSus proporciones son alargadas su perfil es. Queso payoyo or queso de cabra payoya is a type of cheese made from the milk of Payoya goats and Merina grazalemeña sheep in Villaluenga del Rosario and other areas of.

Sin embargo a los quesos producidos con. ENVÍOS EN FRÍO A PENÍNSULA. Hay que decir que Queso Payoyo no es una denominación de origen es una Marca registrada por lo que aunque podáis encontrar muchos quesos payoyos los originales son los de estos dos. Los empresarios Andrés Piña y Carlos Ríos viendo que toda la producción de leche que.

Incluir la etiqueta 100 Raza Autóctona Cabra Payoya es la. El Queso de Grazalema de oveja cabra o mezcla se elabora en la Sierra de Grazalema que produce unos excelentes pastos en invierno y primavera debido a su altitud 900 m y. El queso de cabra payoya no confundir con queso payoyo más adelante lo explicamos es un queso elaborado con leche de cabras payoyas propias de la Sierra de. Queso de Cabra elaborado con leche de cabra payoya de la Sierra de Grazalema.

No una denominación de origen como se piensa normalmente aunque su elaboración la llevan a cabo diferentes empresas artesanas de la zona.